Salade de jambon de parme, melon, burrata

Préparation : 10 min Cuisson (riz) 10 min Calories : 435kca/ personne

Ingrédients:

Pour 1 personne:

  • 1 tranche de melon
  • 70g de jambon de parme
  • 30g de burrata
  • 10 tomates cerises
  • 100g de roquette
  • 35g cru= 100g de riz basmati
  • 10 tranches de concombre
  • persil et basilic, sel poivre
  • 1 cuillère à café de graines de tournesol

Sauce au choix ( retrouvez plein d’idées de sauce dans le ebook les recettes faciles et saines du quotidien

Pour alléger le soir, diminuer la quantité de riz et de fromage de moitié.