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Préparation: 5 min Cuisson: 10 min Calories : 343 kca/ personne
Ingrédients:
Pour 1 personne:
- 100g de pâtes complètes cuites ( 30g cru environ)
- 100g de haricots verts plats
- 100g de betteraves
- 50 de champignon
- 100g de thon
- 1 cuillère à café de graines de sésame ( ou autre graine)
- Sel, poivre
- Un peu d’ail (facultatif)
- Persil, origan
- Feuilles de menthe
Sauce au choix, vinaigrée ou bien sauce soja.
Préparation:
- Faire cuire les pâtes suivant votre choix
- Faire cuire en parallèle les haricots plats et les champignons si ne sont pas cuits
- Dresser ensuite l’assiette en mélangeant le tout et en finissant par les herbes et épices
- Assaisonner de sauce au choix