Salade piémontaise

Préparation : 10 min                    Cuisson ( pommes de terre) 10min              Calories 196 kca/ personne

Ingrédients:

Pour 4 personnes :

  • 500g de pommes de terre cuites
  • 4 tomates
  • 200g de dès de jambon
  • 2 œufs
  • 7 à 8 cornichons
  • menthe fraîche

Pour la sauce :

  • 1 yaourt nature
  • 1 c à café de moutarde

Préparation:

  • Faire cuire les pommes de terre
  • Mélanger le tout dans un saladier
  • Préparer la sauce et la rajouter
  • Servir accompagné de salade verte

Les quantités sont générales, à adapter à vos besoins, équilibrez le soir suivant votre journée , votre satiété…

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