Flan de nectarines

Ingrédients:

Pour un moule de environ 20 cm

• 2 œufs
• 1 yaourt
• 2 nectarines
• 1 sachet de sucre vanillé
• 25g de farine au choix
• 1/2 sachet de levure chimique
• 15 amandes

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Dans un saladier, casser les œufs, puis ajouter les ingrédients petit à petit, en finissant par les amandes que vous cassez en petits morceaux
3. Répartir dans un moule et enfourner durant 20 à 25 min en surveillant la cuisson et piquant au couteau qui doit ressortir sec .