Préparation : 10 min Cuisson : 35/40 min Calories : 108 kca/ part de 1/6ème du gâteau
Ingrédients:
Pour un moule de 15cm de diamètre
- 2 œufs
- 100g de ricotta
- 30g de farine au choix
- 25g de miel
- 250g de framboises
Préparation:
- Casser les œufs dans un saladier, ajouter la ricotta, bien mélanger
- Puis la farine le miel et terminer par les framboises que vous écrasez en partie mais laissez des morceaux tout de même.
- Répartir dans un moule et enfourner à 170°C durant 30 à 35 min.
- Surveiller la cuisson et si vous voyez que cela commence à trop brunir au dessus alors baissez le four et laissez plus longtemps.
Régalez vous bien !!
