Les recettes de l'hiver : Des plats sains et réconfortants
Des recettes d'hiver équilibrées et variées : soupes, plats chauds, petits-déjeuners et desserts.
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185 recettes
Liste des recettes de l'ebook
SOUPES
- Velouté de brocoli pignons de pin
- Soupe aux champignons
- Soupe au chou blanc
- Soupe aux choux de Bruxelles et lait de coco
- Soupe de carottes orange gingembre
- Velouté de fenouil
- Velouté de courgettes
- Soupe de panais aux pommes
- Soupe poireaux pommes de terre
- Soupe de potimarron lait de coco
- Soupe de potimarron paprika
- Velouté de bacon petit pois fromage frais
- Soupe de bacon avec endives au curry
- Soupe de bœuf et brocoli
- Soupe de crevettes spaghettis sauce soja
- Soupe complète aux œufs
- Soupe chinoise au poulet
- Soupe de poulet, riz et ses légumes
- Soupe complète au poulet
- Soupe de saumon fumé poireaux
- Soupe de copeaux de jambon asperges mozzarella
- Soupe jambon tomates
- Soupe haricots blancs épinards
- Soupe butternut lentilles corail
- Soupe lentilles corail et ses légumes
- Soupe de lentilles vertes céleri
- Soupe de pois cassés et ses légumes
- Soupe de pois chiche avec ses légumes
- Soupe pois chiche épinards
- Soupe pois chiche châtaignes potiron
- Soupe au quinoa et ses légumes
LES VIANDES ROUGES
- Chou farci au four
- Chili con carne
- Gratin de bœuf chou fleur et tomate
- Bœuf et ses légumes mijotés
- Hachis parmentier de butternut
- Hamburger de butternut
- Lasagnes de bœuf au chou
- Poêlée au bœuf
- Poêlée de bœuf maigre mariné au soja
- Poêlée bœuf champignons haricots
- Bacon au chou fleur et roquefort
- Bacon aux fèves
- Risotto bacon haricots rouges
- Endives braisées au jambon et au miel
- Endives au jambon
- Gratin de jambon potiron et chèvre
- Filet mignon de porc sauce au poivre
- Rôti de porc sauce bière à la cocotte ou cookeo
LES VIANDES BLANCHES
- Blanc de poulet rôti au fenouil et pois chiche
- Butternut farcie à la dinde
- Crumble de poulet pomme flocons d'avoine
- Escalope de dinde au roquefort
- Hauts de cuisses de poulet à la tomme
- Lapin au cidre avec champignons et navets
- Nuggets de poulet au paprika
- Poulet et chou au wok
- Poulet au brocoli et champignons
- Poulet et butternut en salade
- Gratin de poulet carottes et poireaux
- Gratin de poulet au fenouil et gnocchis
- Gratin de poulet chou fleur pomme curry
LE POISSONNIER
- Gratin de crevettes et ses poireaux
- Crevettes et ses légumes au wok
- Tacos aux crevettes
- Cabillaud et son risotto poireaux citron
- Colin en papillote avec pommes et curry
- Daurade et sa courge
- Gratin de poisson blanc
- Fleur de chou au merlu
- Maquereau au four avec ses légumes
- Pavés de saumon poireaux tomates
- Saumon à l'oseille et sa purée de brocoli
- Saumon brocoli gratinés au comté
- Endives à la truite fumée
LE POULAILLER
- Chakchouka épinards poireaux
- Frittata asperges oignon
- Frittata petit pois champignons
- Oeufs cocotte aux légumes
- Oeufs durs céleri châtaignes pommes
- Omelette en muffins
- Omelette brocoli brebis
- Omelette épinards tomates fêta
- Omelette au potimarron et au chèvre
- Omelette paysanne
- Gratin de haricots verts et chèvre
- Gratin de potiron au skyr
- Gratin d'endives au roquefort
LES LÉGUMINEUSES
- Curry de chou-fleur pois chiche patate douce
- Pois chiche et ses légumes au lait de coco
- Edamame et ses légumes verts
- Falafels au butternut
- Flageolets et ses légumes verts
- Galettes de lentilles corail
- Haricots blancs mijotés avec légumes
- Lentilles et butternut au roquefort
- Lentilles et ses légumes à la fêta
- Dhal pois cassés et choux
- Gratin de pois cassés
- Butternut farci au tofu et épinards
- Salade de fèves et chèvre chaud
LES LÉGUMES
- Butternut et ses pignons de pin
- Frites de butternut
- Carottes rôties au four
- Choux de Bruxelles à la moutarde
- Chou blanc à la crème et carottes
- Chou-fleur au paprika rôti au four
- Chou rouge aux pommes
- Endives à l'orange
- Endives en purée avec patates douces
- Lasagnes épinards chèvre
- Fondue de poireaux sans crème
- Fondue de légumes au cookeo
- Légumes grillés au four
PLAISIRS SALÉS
- La béchamel
- Clafoutis fenouil carottes
- Cake brocoli noisettes
- Cake butternut épinards chèvre
- Courgiflette
- Poireauflette
- Flans de brocoli ricotta
- Flans épinards carottes
- Flan de poireaux bacon et chèvre
- Galettes de brocoli
- Lasagnes aux crêpes de sarrasin
- Muffins butternut fromage
- Palets de légumes aux petits pois
- Pancakes au butternut
- Roosti poireaux pommes de terre
- Pâte brisée au blé complet
- Pâte à la farine d'épeautre
- Quiche au bacon butternut oignons
- Quiche jambon épinards poireaux
- Quiche saumon fumé brocoli
- Quiche aux fonds d'artichauts et bleu
- Quiche aux endives poireaux fêta
- Quiche oignons cancoillotte
- Quiche aux poireaux et chèvre
- Quiche au thon et sa julienne de légumes
- Tatin endives chèvre miel
- Crêpes de sarrasin
- Pâte à pizza
- Pizza jambon artichaut olives noires
- Pizza avec pâte de chou-fleur
- Pizzas wrap individuelles
- Pizza poivrons mozzarella
- El tacos
LE PETIT DÉJEUNER
- Banana bread sans oeufs aux noisettes
- Brioche
- Bowlcake
- Gâteau de petit déjeuner
- Gaufres au fromage blanc
- Gaufres aux pommes
- Pain complet flocons d'avoine
- Fluffy pancakes
- Pancakes aux pommes
- Pudding hyperprotéiné au chocolat
- Wrap de petit déjeuner
LES COLLATIONS ET DESSERTS
- Biscuits moelleux sans cuisson
- Cookie cake
- Cookies à la farine d'épeautre
- Cookies aux jaunes d'oeufs
- Cookies à l'avoine et noisettes
- Crème au chocolat
- Gâteau collation
- Gâteau au fromage blanc
- Madeleines pépites de chocolat
- Madeleine ricotta amandes
- Muffins ou gâteau à la coco
- Muffins pommes amandes
- Mugcake
- Petit pain gourmand
- Cake moelleux aux pépites de chocolat
- Crêpes
- Gâteau butternut pomme
- Gâteau au sarrasin
- Gâteau aux pommes sans farine
- Gâteau moelleux chocolat noisettes
- Moelleux chocolat butternut
- Gâteau flan aux pommes
- Le gâteau léger au fromage frais
- Mousse au chocolat
- Panna cotta
- Tarte au butternut
- Tarte aux pommes
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Sommaire
Recettes faciles
Préparations simples
et rapides
et rapides
Infos nutritionnelles
Macros
et calories
et calories
Portions
Quantités
recommandées
recommandées
185 recettes
Soupes, plats chauds, végétarien, repas équilibrés.
Bienvenue dans un ebook aux saveurs hivernales, où les légumes de saison sont à l'honneur !
Au programme :
👉 Soupe réconfortantes pour réchauffer vos soirées d'hiver.
👉 Plats chauds variés, y compris des options végétariennes pour varier les plaisirs.
👉 De nouvelles idées de petit-déjeuner, collations et desserts pour enrichir vos repas tout au long de la journée.
Chaque recette est accompagnée de :
✅ Un classement par protéines pour une recherche simplifiée.
✅ Un sommaire interactif pour accéder rapidement à vos recettes préférées.
✅ Les calories indiquées pour mieux gérer votre alimentation.
✅ Des conseils pour équilibrer et adapter vos repas selon le moment de la journée, avec des suggestions pour alléger vos plats le soir.
Des recettes équilibrées pour vous aider à vous sentir mieux, perdre du poids et réinventer vos repas de tous les jours avec des produits de saison. Laissez-vous séduire par ces nouvelles idées pour votre quotidien ! 🍲🍽️
Vous pourrez télécharger vos ebooks dans la section " mon compte" une fois la transaction finalisée.
Au programme :
👉 Soupe réconfortantes pour réchauffer vos soirées d'hiver.
👉 Plats chauds variés, y compris des options végétariennes pour varier les plaisirs.
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