Donuts au thon et épinards
Des petits douceurs équilibrées
Ingrédients
Pour 10 donuts ou muffins :
- 2 œufs
- 140g d’épinards cuits surgelés
- 120g de fromage blanc allégé 3 %
- 120g de farine ( moitié semi- complète et moitié complète)
- 140g de thon
- 1/2 sachet de levure chimique
- 10g d’huile
- Sel, poivre, coriandre, persil
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Préparation
- Faire cuire les épinards au cuit vapeur ou à la poêle.
- Casser les œufs dans un saladier, et ajouter au fur et à mesure tous les ingrédients.
- Répartir le tout dans des mouls a donuts ou muffins
- Enfourner environ 15 à 20 min à 165 mode bake au air fryer ou au four à 180°C
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