Poulet courgettes sauce soja
Une sauce qui change tout
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 200g de blancs de poulet
- 1 courgette
- 100g de champignons
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 pincée de gingembre
- Poivre
Les macros et calories sont détaillés dans mes ebooks
Préparation
- Couper le poulet en morceaux et les courgettes en lamelles
- Dans une poêle, faire revenir l’huile et y faire revenir l’oignon, l’ail, et saisir le poulet, durant 5 minutes en remuant
- Ajouter les courgettes, champignons, le poivre et laisser le tout cuire encore 5 minutes
- Mettre alors la sauce soja, le miel, gingembre et remuer 2 minutes jusqu’à ce que la sauce enrobe tout
Retrouvez les autres recettes de poulet dans mes livres
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