Quiche sans pâte tomates thon moutarde
Une recette sans gluten et pauvre en lactose
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 3 œufs
- 200g de lait végétal
- 50g de farine de riz complète
- 1 à 2 cuillères à café de moutarde
- 2 à 3 tomates suivant leur taille
- 140g de thon naturel en conserve
- 60g de parmesan ( facultatif)
- Poivre, paprika, persil
Les calories macros quantités conseillées, comment alléger.. sont détaillés dans mes ebooks
Préparation
- Dans un plat allant au four, répartir le thon émietté dans le fond du plat
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait, farine, moutarde, poivre persil paprika : verser le tout sur le thon
- Couper les tomates en rondelles et les déposer sur le tout
- Parsemer de parmesan si vous en mettez.
- Enfourner 30 minutes environ à 180°C
Si vous aimez les quiches avec ou sans pâte ou autres plats au four, vous en avez dans la partie fournée salées de mes ebooks
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