Cheesecake aux poireaux

De la fraicheur équilibrée

Ingrédients

( recette sans gluten si vous choisissez des flocons d'avoine sans gluten )
 
  1. 2 œufs
  2. 125g de ricotta
  3. 125g de fromage blanc
  4. 200g de poireaux
  5. Sel poivre , paprika, coriandre
  6. 60g de flocons d’avoine avec une cuillère à soupe d’huile

Préparation

 
 
  1. Faire cuire les poireaux à la vapeur
  2. Dans un saladier mélanger les flocons d’avoine avec l’huile, transférer le tout dans le fond d’un plat et bien tasser.
  3. Dans un saladier, mélanger les œufs, ricotta et fromage blanc, avec les herbes et épices
  4. Mettre ensuite les poireaux cuits : natures ou bien revenus dans un peu d’huile suivant vos goûts.
  5. Transférer ensuite le tout dans le plat
  6. Enfourner 30 à 35 minutes à 180°C ou 170°C mode bake au air fryer
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Les recettes sont ici:  
https://manaturomanie.fr/ebooks/ete

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