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Cheesecake aux poireaux
De la fraicheur équilibrée
Ingrédients
( recette sans gluten si vous choisissez des flocons d'avoine sans gluten )
2 œufs
125g de ricotta
125g de fromage blanc
200g de poireaux
Sel poivre , paprika, coriandre
60g de flocons d’avoine avec une cuillère à soupe d’huile
Préparation
Faire cuire les poireaux à la vapeur
Dans un saladier mélanger les flocons d’avoine avec l’huile, transférer le tout dans le fond d’un plat et bien tasser.
Dans un saladier, mélanger les œufs, ricotta et fromage blanc, avec les herbes et épices
Mettre ensuite les poireaux cuits : natures ou bien revenus dans un peu d’huile suivant vos goûts.
Transférer ensuite le tout dans le plat
Enfourner 30 à 35 minutes à 180°C ou 170°C mode bake au air fryer
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Les recettes sont ici:
https://manaturomanie.fr/ebooks/ete
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