Wrap de betteraves
Simple rapide , complet et équilibré!
Ingrédients
Pour une personne :
- 100g de betteraves cuites
- 1 œuf
- 30g de farine
- Sel, poivre coriandre, thym
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
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Préparation
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Dans un mixeur, mélanger le tout sauf l’huile
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Mettre l’huile dans une poêle et répartir la pâte pour former le wrap et faire plusieurs minutes de chaque côté.
Garnir de par exemple une tranche de jambon ( l’oeuf étant déjà dans la pâte), du fromage à tartiner ou fromage blanc et des légumes dedans et salade à coté.
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