Flan citron mascarpone
Un peu d'acidité du citron adouci par la mascarpone
Ingrédients
Pour 6 parts / taille du moule 18 cm
- 2 œufs
- 125g de mascarpone
- 125g de fromage blanc
- le jus et la pulpe d’un citron
- 20g de sirop d’agave
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20g de maïzena
- 1 cuillère à café de praliné sur le dessus ( facultatif)
Les calories, macros, quantités conseillées ( petit dej collation... ) sont détaillés dans mes ebooks
Préparation
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Casser les œufs, puis ajouter mascarpone et fromage blanc puis fouetter le tout.
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Mettre ensuite le reste des ingrédients sauf le praliné
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Répartir le tout dans un moule puis le praliné avant d’enfourner environ 30 à 35 min à 180°C au four ou à 170°C au air fryer .
Si vous aimez les flans ; clafoutis, plus ou moins léger alors le ebook délices sucrés est pour vous!
https://manaturomanie.fr/ebooks/sucre