Marbré rhubarbe cacao

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Ingrédients

Pour 6 parts 

  • 2 œufs
  • une banane
  • 1 yaourt nature
  • 80g de farine
  • 60g de poudre d’amandes
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 15g de sirop d’agave
  • 150g de rhubarbe et une cuillère à soupe de sucre coco
  • 15g de cacao
  • 10g d’extrait de vanille

Les calories macros sont détaillés dans mes ebooks

Préparation

 

  • Faire tremper un peu avant ou la veille la rhubarbe lavée, coupée en morceaux dans un bol avec la cuillère de sucre coco, remuer et laisser mariner un peu.
  • Écraser la banane, puis ajouter les œufs, le yaourt nature, l’agave mélanger.
  • Puis mettre la farine poudre d’amandes, levure et remuer
  • Mettre la rhubarbe et mélanger.
  • Séparer la pâte en 2 en en mettant la moitié dans un autre récipient ; dans un récipient mettre le cacao et remuer, et l’autre récipient donc l’extrait de vanille.
  • Répartir ensuite dans un plat, en alternant les 2 pâtes
  • Mettre au four 20 à 25 min environ à 180°C au four ou 170°C mode bake air fryer

Vous pouvez consommer en collation ou au petit déj avec un produit laitier 

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