Courgettes à la bolognaise
Une bonne sauce tomate relevant les courgettes!
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 1 oignon
- 250g de viande hachée 5 %
- 2 petites courgettes
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, persil,
- une cuillère à café d’épices de votre choix ( oriental, tex mex..)
- 1 petite brique de coulis de tomates
Tous les macros, quantités conseillées ou détails dans les ebooks
Préparation
Faire revenir oignon et courgettes dans l’huile, les laisser cuire 10 minutes
Ajouter la viande, sel, poivre, herbes, épices, la sauce et laisser le tout mijoter 5 à 10 minutes
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