Brioche cacao sans oeufs
Une petit brioche gourmande pour le petit dej?
Ingrédients
Pour 2 brioches = 2 matins
- 100g de fromage blanc
- 70g de farine semi complète
- 25g de cacao
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ( ou un peu plus si le cacao n’est pas sucré)
- 20g de pépites de chocolat
Calories/brioche :270 kcal Protéines : ~10–11 g Glucides : ~44–45 g Lipides : ~6–7 g
Préparation
-
Commencer par mettre le fromage blanc dans un saladier, puis mettre la farine, cacao et levure. Mélanger
-
Mettre ensuite le sirop d’agave les pépites de chocolat
-
Former 2 tas sur une plaque ( la pâte est un peu collante ) et enfourner environ 10 minutes au four à 180 ou au air fryer à 165 ( j’ai retourné à mi cuisson au air fryer pour mieux cuire en dessous )
Servir accompagné d'un fromage blanc pour l'apport en protéines, le matin
Pour d'autres recettes de petit dej, collation ou desserts reportez vous au ebook délices sucrés qui en a plus de 200!! ( pour 5 euros )
https://manaturomanie.fr/ebooks/sucre